بالصور| أفضل المطاعم اليابانية في دبي

سنيار: للمطبخ الياباني فلسفة تختلف عن بقية المطابخ العالمية، فهو يجمع بين عدة عناصر ومبادئ ليضعها في قالب واحد متناغم متجانس، بمكونات طازجة، سواء أكانت من اللحوم أو الأسماك أو الخضروات، ونكهات متميزة، وطريقة طهي صحية وسريعة. ويرتكز المطبخ الياباني على أعمدة رئيسية تقوم عليها الوجبة اليابانية وهي: السمك، والخضروات، والأرز، والصويا، والنودلز والشاي والفواكه.

ومن أشهر الأطعمة التي تؤكل في اليابان وجبة ”السوشي”، بالإضافة إلى الأرز الذي يعتبر جزءا مهما من الطعام هناك، إذ يقدم مع أكثر الوجبات، كما أن السمك سيد اللحوم بالنسبة لليابانيين فهو المفضل والمتواجد على قوائم الأكل العديدة. في حين تعتبر الشوربة جزءا رئيسيا من الطعام والمائدة اليابانية، ومن أشهرها شوربة ”الميسو” المكونة من الخضروات الطازجة. أما مشروبهم المفضل بعد الطعام فهو الشاي، لكن على الطريقة اليابانية، إذ يشرب دون سكر.

ولمحبي الأكل الياباني، أتينا لكم بقائمة لأفضل المطاعم اليابانية المتواجدة في دبي لتستمعوا فيها بالسوشي وغيره مما يجود به المطبخ الياباني:

1- مطعم زوما (Zuma)

العنوان: مركز دبي المالي العالمي، بوابة 6

الموقع الإلكتروني: www.zumarestaurant.com

الهاتف: 044255660

2- مطعم نوبو Nobu

العنوان: فندق أتلانتس، نخلة جميرا

الموقع الإلكتروني: www.noburestaurants.com

الهاتف: 044260760

3– مطعم تومو Tomo

العنوان: فندق رافلز، بالقرب من وافي مول، عود ميثاء

الهاتف: 043577888

4- مطعم هاشي Hashi

العنوان:  فندق أرماني، برج خليفة

الهاتف: 048883888

5– مطعم سوشي Café Sushi

العنوان: فندق فيرمونت دبي، شارع الشيخ زايد

الهاتف: 043118316

6- مطعم هانابي Hanabi

العنوان: فندق آسيانا، ديرة

الهاتف: 042387777

7– مطعم كيكو Kiku

العنوان: فندق لوميريديان، القرهود

الهاتف: 047022704

8– مطعم كيساكو Kisaku

العنوان: فندق قصر الخليج ، شارع المكتوم، ديرة

الهاتف: 042231000

9– مطعم أوكو Okku

العنوان: فندق اتش دبي، شارع الشيخ زايد

الموقع الإلكتروني: www.okku.com

الهاتف: 045018777

10– مطعم  سو تشو Sho Cho

العنوان: فندق ومنتجع دبي مارين بيتش، جميرا

الموقع الإلكتروني: www.sho-cho.com

الهاتف: 043461111