سنيار: أصدر مجلة “ريستورانت Restaurant ” قائمتها السنوية لأفضل 50 مطعما في العالم، واقامت حفل تسليم الجوائز في لندن تحت رعاية شركتي المياه العالمية أكوا بانا (Acqua Panna) وشركة بيليجرينو (Pellegrino ).
وخلصت المجلة إلى قائمتها هذه بعد تصويت أكثر من 900 من المختصين الدوليين في مجال الطبخ والفندقة وفي صناعة المطاعم.
وحصدت أوربا غالبية المراكز بـ 28 مطعما ضمن القائمة من أوروبا، فيما حظيت إسبانيا لوحدها بثلاث مراكز ضمن العشر الأوائل، وفيما يلي قائمة أفضل 10 مطاعم في العالم بحسب ريستورانت:
1- مطعم نوما (Noma) – كوبنهاجن- الدنمارك
2- مطعم El Celler de Can Roca – جيرونا- إسبانيا
3 – مطعم Osteria Francescana – مودينا – إيطاليا
4 – مطعم Eleven Madison Park – نيويورك – أمريكا
5 – مطعم Dinner by Heston Blumenthal – لندن – بريطانيا
6 – مطعم Mugaritz- سان سيباستيان – إسبانيا
7 – مطعم D.O.M – ساو باولو- البرازيل
8 – مطعم Arzak- سان سيباستيان – إسبانيا
9 – مطعم Alinea- شيكاغو – أمريكا
10 – مطعم The Ledbury – لندن – بريطانيا
