أصبح “شوغار مو” SugarMoo أول متجر ومخبز حلويات إلكتروني في الإمارات يوصل الحلويات لزبائنه في منازلهم ومكاتبهم.
شعار المخبز هو “أنت تطلب ونحن نُسّلم” وبالإضافة إلى أنه متجر فريد من نوعه في الإمارات على الإنترنت ويقدم خدمة توصيل للزبائن، فهو يعرض مجموعة من الحلويات والمعجنات الهجينة، حيث خرج مؤسسا الموقع راكي فيليبس وجواد يحيى بفكرة دمج نكهتين مختلفتين في نكهة جديدة للحلويات التي يبيعها المتجر.
وقال راكي فيليبس أحد المؤسسين :”أردنا أن نبتكر مفهوماً جديداً للحلويات يخرج عن الأنماط التقليدية و تصنيع حلويات مبتكرة وشهية في نفس الوقت”.
و وضع كل من فيليبس ويحيى اللذين يعملان في مجال الفنادق والهندسة على التوالي حياتهما المهنية جانباً، لمتابعة حلمهما في إقامة مخبز حلويات متطور فريد من نوعه.
واحدة من إبداعات الحلوى الهجينة التي يبيعها المخبز هي Cupookies، وهي مزيج من الكعك العادي والكوكيز.
ومن المنتجات الأخرى الغير تقليدية التي يقدمها المخبز كعكة الشوكولاتة برقائق البطاطا، حيث توضع رقائق البطاطا المقرمشة بين طبقات من كعكة الشوكولاته للحصول على طعم متناقض يجمع بين الحلو والمالح.
وأشار معاذ يحيى إلى أنها مجرد البداية بالنسبة لحلويات SugarMoo، حيث يخطط مع شريكه إلى توسيع مفهوم الحلويات الهجينة في جميع أنحاء البلاد والانطلاق إلى دول أخرى في العالم”.
لزيارة الموقع: من هنا
