لاحظنا في الفترة الأخير ظهور مطاعم متخصصة في تقديم الأطباق الصحية والمتوازنة، تناسب جميع أنواع الحميات الغذائية، وتجعلنا نستمتع بوجبة لذيذة خارجاً، دون أي شعور بالذنب.
وفي ما يلي لائحة بأفضل المطاعم التي تقدم الأكل الصحي والمتوازن في دبي:
77 Veggie Boutique
مطعم المأكولات المتعددة، يقدم وجبات نباتية عضوية، ويركز على المصادر الصحية عند اختيار مكوناته، مثل؛ القهوة والشاي تكون عضوية، أيضًا هناك عدد السعرات الحرارية في كل طبق، مما يجعل من الأسهل بالنسبة لك مشاهدة الكمية الخاصة بك.
– JLT، منطقة أبراج جميرا، برج تيفاني (044224116).
Balance Café
يعكس الأنماط التقليدية للطهي في الصورة المعاصرة، و يقع بجوار منتجع صحي، قائمة الطعام في هذا المقهى تلتزم بالمبدأ الهندي القديم للأيورفيدا، والذي يستخدم التوابل والأعشاب المختلفة لتحقيق تأثير متوازن على صحتك، أيضًا يلتزم بمبادئ الماكروبيوتك إلى حد كبير على القائمة.
– مركز الواحة، شارع الشيخ زايد (045154051).
Bestro
هذا المطعم داخل لافاييت جورميه هو الأول (وحاليًا الوحيد) في دبي القائم على الالتزام الصارم بمبادئ الطعام النباتي والخام، بالإضافة إلى أن القائمة خالية من السكر والغلوتين، وستجد أكلات مثل المعكرونة مصنوعة من القرع الخام.
– غاليري لافاييت، دبي مول (043399933).
Biorganic Café
تجد كل شيء من الخبز الطازج إلى الفاكهة والخضروات داخل محل البقالة العضوي في تيكوم؛ والمقهى التابع له لتناول الطعام بقائمته العالمية والكلاسيكية Biorganic Café، ولكن المكونات عضوية، والأطباق لا تحتوي على أي إضافات اصطناعية، مواد كيميائية، أو مواد حافظة.
– I-Rise Tower تيكوم (044433535).
Comptoir 102
يقدم مقهى Comptoir 102 إلى حد كبير إن لم يكن حصرًا؛ قائمة أكلات نباتية تتغير كل يوم، والعديد من الوصفات تكون باستخدام مبادئ الغذاء الخام، ويتم الحصول على معظم المكونات طازجة من مزرعة محلية بالإمارات تختص بالمنتجات العضوية.
– شارع شاطئ جميرا، مقابل مركز بيتش (043854555).
H.E.A.T. Café & Grill
على غرار مطاعم كاليفورنيا الجنوبية العشاء في هذا المطعم له قائمة بسيطة جدا، تعتمد إلى حد كبير على المثالية في السعرات الحرارية مقابل نسب من البروتين و الكربوهيدرات؛ لأولئك الذين يريدون تناول الطعام خارج المنزل دون إضاعة العمل الشاق في صالة الألعاب الرياضية.
– شارع شاطئ جميرا (043388831).
Kauai
هذا المطعم يوفر وجبات سريعة ولكن بقائمة صحية، شهية، طازجة، وبمكونات طبيعية، قد تكون بالكامل تعتمد على البروتين والسندويتشات، ولكن وصفات الطعام نفسها تضع في الحسبان جنبا إلى جنب مع انخفاض السعرات الحرارية.
– جزيرة بارك، مارينا بروميناد، دبي مارينا (80052824).
Kcal
يتبنى هذا المطعم أيضًا مفهوم الغذاء الصحي منخفض السعرات الحرارية، يمكنك الاختيار من قائمة طعامه العالمية وستجد كل صنف من الطعام مع عدد السعرات الحرارية الخاصة به.
– له مواقع مختلفة بما في ذلك Metro Central، تيكوم، (600595955)
NKD Pizza
تستخدم سلسلة محلات بيتزا NKD في دبي خضروات عضوية ومنتجات طازجة (بما في ذلك الأعشاب والثوم والبصل)، من مزرعة محلية بالإمارات.
-يقع المحل في عدة أماكن بما في ذلك دبي مارينا
Nonno
بيتزا صحيه للذين يهتمون بقوامهم، حيث يقدم أنحف بيتزا في دبي، وهو خيار جيد وسهل لمن يتبع نظام حمية غذائية.
– الخليج التجاري (044469808).
Omnia Gourmet
المقهى يقدم قائمة طعام مختلفة تشمل النباتيين أيضا، مع عدد كبير من الخيارات للطعام النباتي، ويستخدم الطهاة مبادئ المواد الغذائية الخالية من الغلوتين والسكر في العديد من الوصفات، كما يتم تقديم الفواكه والخضروات الطازجة والمحلية والعضوية.
– ميناء الصيد جميرا 1، قبالة شارع شاطئ جميرا (043437181)
Organic Food & Café
محل بقالة عضوي، له فروع في جميع أنحاء المدينة، ويقدم أيضًا مقهى لتناول الطعام بقائمة كلاسيكية ولكن مع التركيز على المكونات العضوية.
– له مواقع مختلفة بما في ذلك شارع الشيخ زايد
Social by Heinz Beck
يقدم مفهوم مطعم عصري رائع بطابع غير رسمي، يضيف إلى مشهد مطاعم دبي الذائعة الصيت، حيث يقول الشيف الأوروبي الحاصل على ثلاثة نجوم ميشلان “هاينز بيك”؛ أنه ليس مطعم صديق لأصحاب النظام الغذائي فحسب، بل إنه مخصص لإنتاج وصفات صحية وخفيفة وراقية.
– والدورف أستوريا دبي بالم جميرا، نخلة جميرا (048182222).
Sweet Connections
يحضر كل منتج باليد باستخدام المكونات الطازجة والطبيعية بلا مواد حافظة أو نكهات اصطناعية، وبدون الدهون المتحولة أو المضافات.
متجر تجارى %100 خال من الغلوتين، بالإضافة إلى المحبز الخاص الذي يقدم منتجات للناس الذين لديهم حساسية لمكونات مثل الألبان والبيض، وأيضًا لأولئك الذين يختارون الحمية الخالية من الغلوتين لفوائدها الصحية العديدة.
– المبنى رقم 2 (مقابل بنك ستاندرد تشارترد) مركز دبي المالي العالمي (0505582679).
The Cycle Bistro
المشجعين للنظام الغذائي “باليو”؛ يمكنهم محاولة هذا النمط من تناول الطعام في الخارج في المقهى الوحيد المخصص لذلك في دبي.
– حلبة دبي أوتودروم المدرج متجر B6، مدينة دبي للسيارات (044256555).