متجر في سان فرانسيسكو يبيع أغلى أنواع القهوة في العالم

متابعة-سنيار: إذا كنت من محبي القهوة وتحرص على تذوق أغلى فنجان من القهوة، فقم بزيارة منطقة الخليج في سان فرانسيسكو.

فبعد بيع أغلى قهوة في العالم في دبي، تستعد شركة تحميص القهوة في سان فرانسيسكو كلاتش كوفي روسترز للاستحواذ على اللقب.

من خلال موقع واحد في Bay Area والعديد من المواقع في جنوب كاليفورنيا، تقوم الشركة بتقديم Elida Geisha 803 الحصرية الفائقة والتي تكلف 803 دولارات للرطل بالجملة.

إنها قهوة فريدة من نوعها تأتي من بنما، ويقول بو ثيارا، المالك المشارك لموقع كلاتش في شمال كاليفورنيا، إنها أفضل بكثير من أن أي قهوة أخرى تأتي من الحيوانات.

هذه القهوة تأتي من حيوان يشبه ابن عرس يطلق عليه “قط الزباد” أو “سنور الزباد”، والذي يلتهم حبّات البنّ الناضجة، لكن معدته عاجزة عن هضمها، لذا يتغوطها كاملة، وخلال مرور الحبات بجهازه الهضمي، تتسبب الأنزيمات في ردة فعل كيميائية تمنح القهوة نكهة فريدة.

تم إجراء مزاد وتم بيع مزاد Elida Geisha 803 للمشترين في جميع أنحاء العالم، ويفخر Klatch بحصوله على 10 جنيهات من 100 رطل من القهوة بالمزاد العلني.

اعتبارًا من 11 مايو، ستقدم Klatch هذا الصنف النادر من القهوة في موقع منطقة خليج سان فرانسيسكو.